20　トリぱいたん進化？@ラーメンファクトリー - Mar

2020/02/02 (Sun) 09:41:01

のりさん、いつもご苦労様です。
こちらで、ラーメンファクトリーの夜営業が無くなることを知り、夜のほうが行きやすい私は、1/31に最後の夜営業へ行ってきました。
何を食べるか迷いましたが、柚子胡椒が付いてくるのではないかと淡い期待をしながら、トリぱいたんにしました。
すると！麺が平麺からストレート麺に、そしてチャーシューが鶏チャーシューに変更されていました。
ニンニクに負けないようにする為か、スープも少し濃厚になったような気がします。
見た目の違和感がなかったので、うっかりかき混ぜてしまい、出てきた状態の写真を撮ることが出来ませんでした。すみません。(汗)
美味しいラーメンを作る為に、常に研究開発されているお店の姿勢が屋号にふさわしいと思いました。