味が濃かったり、揚げ物をトッピングするとスープの味が変わります^^ - のり

2022/01/20 (Thu) 17:50:00

この日は3名で、ぶっとび亭へ。　パーコー麺未体験の二人はパーコー麺。　
味が濃かったり、揚げたトッピングを乗せるとスープの味が変わる事を体感
して貰うために、私はパーコー麺と同じスープの「煮干し中華そば」を頼んで、
二人がパーコー麺を食べた後に、「煮干し中華そば」を味見をして貰う作戦です^^

パーコー麺 1100円×2。　煮干し中華そば 790円。　

前回、私がパーコー麺を食べた時に、それまで乗っていた半味玉が、ナルトに
変わっていたので、https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914177/142/　
仕様が変わったのかと思っていましたが、ちゃんと半味玉が乗っていました^^
　
空のご飯用の茶碗を二つ貰い、その二つに「煮干し中華そば」のスープを
レンゲで3杯ずつ注いで実食開始^^　2人がパーコー麺を半分食べたころで、前もって茶碗に注いだ
「煮干し中華そば」のスープを飲んで貰うと「へぇ！　パーコー有る無しで、こんなに違うんじゃ！」。

味が濃い肉類や、辛味が強いトッピングを沢山乗せたラーメンを頼んで、以前食べた時のベーススープと比較して、
どの様に味が変化したかが分かる鋭い舌の持ち主の投稿を、ネットで時々見かけますが、メチャ羨ましいです^^
私はトッピングから出た濃い味や、辛味が混ざったスープの中からべーススープの味を特定して、前回食べた時との
変化を言い当てるどころか、全く同じ物を食べても体調や、器や、その場の雰囲気によって違って感じてしまいますので
私がメンガチョへ投稿した記事は、あくまでも「その時に食べて感じた感想」として、ご覧くださいｍ（＿）ｍ