雷文@柳井　ラーメンチャンポン部門。重さ2位！「雷二郎」 - のり

2019/12/03 (Tue) 17:50:52

雷文のインスタで「雷二郎」の復活を知り訪問。
https://www.instagram.com/p/B4UJ2qaghTk/
旧店舗の雷二郎よりは細いけど、ラーメンよりは太い特注麺を使っていて、
武居製麺から入荷した時のみ、「期間限定」として提供されているそうです。
内容は「茹で後の麺600ｇ」「もやし2袋400ｇ」「キャベツ適量」「叉焼100ｇ」
と聞き、完食は無理そうなので、調理前の空の丼を事前に量らせて貰いました^^；

雷二郎（期間限定） 850円。

1590ｇ。53円/100ｇ。旧店舗の雷二郎は1130ｇでしたが、約1.5倍になってます！　
　http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7864848/977/
これは手持ちデータでは十五万石・三井「盛々チャンポン」に次ぐ2位/567杯です^^
　http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856977/958-975/
ラーメン祐三の「並のマシマシ」は1300ｇでしたが、「大」だと同じくらいかもね^^
　http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7867430/293/

塩味が強めのトンコツスープに、一般的な麺より弾力と伸びがある武居麺の組み合わせ。
豚モモと思われるチャーシューは噛み応えがあり、肉食ってる感が半端ないです^^
固形物は食べきったけど、スープを残してしまい予想通りに完食ならず^^；
二郎系ラーメンとは違うけど、デカ盛りがお好きな方、デカ盛りに挑戦したい方は是非^^