エスエスカレー@柳井　魚のキーマカレーはお初です！「セトウチスパイス・キーマカレー」 - のり

2020/10/27 (Tue) 07:16:51

昨日オープンした「エスエスカレー（瀬戸内スパイスカレー）」。
　http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914170/87/
S瀬戸内の魚を使った、Sスパイスカレーが売りだから「エスエスカレー」。
カレーつけ麺の提供を予定してるみたいだけど、まだ先になるっぽいです。
カラヒグ麺のカレーパスタは近々デビューするみたいじゃけど^^

魚を使ったカレーはキーマと通常のルータイプの物がありますが、メニューの
一番上に書いてあった「セトウチスパイス・キーマカレー」を注文しました。
「周防大島の浮島産のイリコ出汁とオイルで仕上げた、魚のキーマカレーです」
とメニューに解説されています。
魚の種類は日替わりで、このカレーは「サワラ」だそうです。

セトウチスパイス・キーマカレー（サラダつき）無料の大盛り 790円。　

魚のキーマカレーは初体験だけど、動物性タンパクを使わなくてもコクがあるし、スパイシーでメチャ美味し♪
味玉はスパイスに漬け込まれており、コチラも初体験の味だけど、カレーラーメンに使う場合はコレがええね^^
付け合わせにもスパイスが使われていて、特にニンジンはタコスっぽい薫りがして美味し^^
味玉の下に千切りの大葉を仕込む事で、「和」の要素も持たしているのは計算なんじゃろうか？
瀬戸内の魚のカレーも珍しけど、これだけスパイシーなカレーは付近では見かけないし、人気が出そうな予感がします^^