140　くうかい@周南　美味くなって復活！　「カレーうどん」＆「牛肉トッピング」 - のり

2021/12/01 (Wed) 19:16:16

仕入れ先が廃業して、カレー系メニューが姿を消した「くうかい」。
　https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914171/55/
仕入れ先がレシピを開示して、別の業者が味の再現に成功して復活しました！
レトルトカレーが店頭に並び、カレーうどんの店内飲食も可能ですが、まだ
試作段階で杯数に限りがあるため、本当に食べたい方優先で食べて頂ける様に
短冊メニューはヒックリ返ったままですが、注文すれば食べる事が出来ます^^
値段は50円上がって並720円、中820円、大920円です。
牛肉https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914171/81/ も食べたかったので

私「カレーうどんの中（820）の ひやあつに牛肉（230）トッピでお願いします^^」
女将「1000円になります^^」　私「1050円じゃないん？」
女将「まだ試作段階だから、カレー中は今までの770円でイイです^^」

カレーうどん中（ひやあつ）770円。　牛肉トッピング 230円。　計1000円。

牛肉はトッピングされるのではなく、ツユの中に混ぜて提供されました。
以前は感じなかった和出汁を感じるツユは深みが増して、辛みが強くなっていてメチャ美味し♪
以前はカレー単独でしたが、うどんツユで割る仕様に変えて、スパイスにカイエンペッパーを加えたんだとか^^　
私は前よりコッチの方が断然好き^^　パワーアップした「くうかいの　新カレーうどん」。超絶お薦めです^^￥