くうかい@周南　ラー油でパワフルに！「冷やし肉ぶっかけうどん」 - のり

2022/12/09 (Fri) 07:43:15

くうかい@周南へ12：45着。　
入店すると大将が「鶏天ぶっかけうどんを新メニューで出したんよ^^」
列が進み、注文を聞かれる順番が来たので「鶏天ぶっかけ下さい！」
「すみません^^；　鶏天が今、売切れてしまいまして^^；」
「じゃぁ冷やし肉ぶっかけの中をアッサリ出汁で！　ラー油持って行きます^^」
「ラー油かけてんならレモンはどうしましょう？」　「外して下さい^^」

冷やし肉ぶっかけ（アッサリ出汁） 780円。　中盛り 70円。　計850円。

中盛りでも970ｇの重量級で、肉ぶっかけで88円/100ｇは見事です^^
ここ最近の「くうかい」では最強のえぐる様なエッジの麺の
歯を押し返す弾力がメチャ気持ちイイです^^
ラー油を加えてもイリコをビシビシ感じるツユと麺が口の中で混ざり合うと溜まりません^^
牛肉とラー油の相性もバツグンで、パワフルな肉ぶっかけを堪能しました^^
店を出る時に大将へ「鶏天、ギリで売り切れじゃった^^；」「ゴメンね^^；」「また来るけぇ^^」
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