メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

蕎麦・うどん - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:56:30

蕎麦、うどんのスレッドです。

過去ログ
http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/?act=reply&tid=7856979

ドライブインあけみ@岩国市周東 親子丼の具を乗せた「親子うどん」 - のりMail

2022/12/28 (Wed) 08:15:59

今年の3月にオープンした、うどん店「ちび@山陽小野田」。 
 https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914170/218/
うーてぃんさんのyoutubeで、「ちび」で、うどんに親子丼や
玉子丼の具を乗せた「丼うどん」の提供を始めた事を知りました。
https://www.youtube.com/watch?v=h09ve87NgIY 

はて? 親子丼の具が乗ったうどんって以前食べた事があるぞ。
で、思い出したのが「ドライブインあけみ@周東」の「親子うどん」。
https://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856979/187/ って事で訪問。

親子うどん 480円。

前回は鶏肉が沢山だったけど、今回は量が少しで、しかも、かしわ(親どり)らしくメチャ硬い^^;
まぁ、ふわふわ玉子うどん450円にプラス30円だから仕方あるまい^^
しかし親鶏の方が出汁が出やすいため、ツユに鶏の旨味がシッカリと出ていて、
タマネギの甘みが加わった親子丼テイストでメチャ美味し^^ 
麺は期待を裏切らないスーパーで売られている、柔らかい茹で袋麺。このツユにはこの麺じゃね^^
860gの目方があり、美味くて満腹になりました^^¥
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/CmsH6QQyOLK/

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