さぬきうどん 和（なごみ）@防府　開店時と変わらぬ仕様でした^^「かけちゃん」 - のり

2021/06/16 (Wed) 18:08:03

7年にオープンして間もないころに一度食べた「かけちゃん」です。
　http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856978/480/

かけちゃんは約40年に「スーパー丸信 防府店」の軽食コーナーで提供され
ていて、防府にはファンが沢山残っておられ、防府出身の「和」の女将さんも
丸信のかけちゃんが大好きだったのでメニュー化されたんだそうです^^

かけちゃん 500円。

くうかいに近い甘さのあるツユに茹でチャンポン麺の組合わせで美味し^^
うどん玉が中華麺に変わると、ラーメン感が出るんだから不思議よね^^
添えられたコショウを振ると、ますますラーメンに近づきます^^
卓上の七味唐辛子を振ると、うどん側に振れてくるもの面白いです^^
単品だと量的にチョイと物足らないので、プラス120円でイナリかご飯と小鉢がつく「セット」あお薦めです^^￥