病院食＠下関リハビリテーション病院　大豆ミートの「ボロネーゼ」 - suke

2022/03/08 (Tue) 13:58:28

お久しぶりです！近況兼ねて投稿します(｀・ω・´)ゞ
昨日の昼食…只今絶賛、入院中なんです(^_^;)
『ボロネーゼキノコのミートソース』
付け添えはほうれん草のポタージュと、病院食らしからぬオサレなメニュー♪

パスタはカッペリーニ。市販同様の乾麺が使われ良い麺ディション。
キノコはしめじ、肉は大豆ミートと栄養士さん曰く、ヴィーガン仕様とのことで食べ手を選ばない一品の印象ですが、
いさ食べてみるとニンニク、唐辛子がバッチリ効いた
ナカナカバンチのある味付けで旨し♪
…コレで病院食ですってよ！(喜)笑

パスタって美味しいけど個人的にあまり惹かれないのは
食べ方のセイだと思ってます。
クルクル巻いて食べるのは魅力薄
麺やっぱズルズル啜らないと！！

…箸で食べるパスタは美味い♪(笑)

入院しないと食べられないけど、また麺類が出たら投稿しようとおもいます(｀・ω・´)ゞ
退院に備えて食レポのリハビリもしとかないと(笑)