銀だこ@周南　土日は昼営業をしています「銀・焼きそば」 - のり

2022/05/27 (Fri) 07:42:22

外はカリッ。中がトロ～リの「たこ焼き」の店「銀だこ」。
ゆめタウン徳山店がいつの間にか閉店していましたが、昨年の末、平和通りに
「銀だこハイボール酒場 徳山平和通り店」としてオープンして、たこ焼き
のある居酒屋として営業されています^^　
ゆめタウン徳山店は閉店というか移転っぽいですね^^
焼きそばがメニューにあるので、土曜の昼に食べに行きました^^

銀・焼きそば 594円。

熱々の鉄板にギュウギュウに盛られていて480ｇと量が多めです^^
コレといった特徴の無いソース味ながら、麺がモッチリ食感で美味し^^
焼きそばには珍しいジャガイモは柔らかで、口の中でほどけて行きます^^
配膳時には見えませんでしたが、柵切りにされた薄塩のベーコンが結構入っていました。
ジャガイモが約1個分使われているし、ベーコンが咀嚼回数を上げるため、予想以上にお腹を満たしてくれました^^￥