190　こおひいや@下松　喫茶店の「野菜たっぷりちゃんぽん」　 - のり

2022/09/20 (Tue) 17:41:03

以前「つけ麺」「地獄麺」を食べた事がある喫茶店「こおひいや@下松」。
【つけ麺】https://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856974/800/
【地獄麺】https://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7867430/206/
久しぶりに「つけ麺」を食べに伺うと「チャンポン」と、「まぜそば」が
デビューしていたので、予定を変更してコチラを注文^^

野菜たっぷりちゃんぽん 800円。

メニュー名に違わぬキャベツ、モヤシ、ニンジン、コーンといった沢山の
野菜が使われているのに加えて、豚肉、エビ、イカ、アサリ、カマボコ、
さつま揚げ、キクラゲと具沢山です^^
業務用と思われるトンコツ系のスープに具材の旨味が加わり、
多めのゴマ油と黒コショウで味がまとめてあり美味いです^^
麺は袋茹でチャンポン麺よりも腰があるから、麺とスープがセットになった市販のチャンポンを使われているのかも^^

専門店ではなく、更に喫茶店のチャンポンですから、コレで十分かと^^
食後のコーヒーのホットが200円、アイスが230円と、安価で追加できるのも嬉しいです^^