メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

その他の麺類 - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:56:50

チャンポン、ばりそば、冷麺、パスタ等、その他の麺類のスレッドです。

過去ログ
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一光@光 美味くて満腹に^^「野菜マシちゃんぽん」 - のりMail

2022/12/13 (Tue) 17:34:52

「ちゃんぽん」狙いで一光へ。  
通常のチャンポンは800円で、50円増しで「野菜増し」になるので^^

野菜マシちゃんぽん 850円。

中華そばと共通のスープに豚肉と野菜のエキスが加わりメチャ美味し^^
ただし、醤油ラーメンにしては0.8%と塩分が低目。
麺だけを食べるならまだエエけど、野菜を食べると野菜の水分で
更に塩味が下がるから、卓上の醤油ダレを3回しかけて塩分を補強。
更に、中華そばにも、ちゃんぽんにも合うコショウをフリフリ^^
コショウが加わり1.0%に上がった塩分のスープが激美味し^^
中華そばと共通の武居の麺は伸びにくく、最後まで腰を楽しむ事が出来ます^^

山盛りのため数本のモヤシとキャベツのかけらをテーブルに落としながら、満腹で完食。
食前後の計量で分かった目方は1110g。 77円/100gとCP超良好!
1110gは雷文のノーマル雷二郎に迫る重さです^^
今回は「並」だったけど、「中950円」「大1050円」にしたら、どんなんなるんかね^^
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/CmGf8DkOgej/

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