オークン@周防大島　進化しています^^「クイティウ」 - のり

2020/07/08 (Wed) 07:33:11

オークンで注文の品を取りに行くと「パクチーは大丈夫ですか」
と聞かれたから「大好きです」と答えると、パクチーを大盛りにしてくれました^^

クイティウ 500円。

豚骨ベースで、ナンプラーを調味料に使ったと書かれた優しい口当たりの
エスニッキーなスープは、豚ミンチの旨味がベストマッチで、粗挽き
黒コショウが、エエ塩梅に全体をまとめて、前よりも美味くなっています♪
葉の部分はそうでもないけど、パクチーの茎の部分は薫りが強いから、
口に入ると多国感がＵＰして更に美味し^^
チュルンとした食感の平打ち米粉麺も美味いしね^^

つけものいしさんのブログで「オークンが中華料理を始めた」との記事があり、麻婆豆腐がメニュー化してようなので
次回は「クイティウと麻婆豆腐のセット」行きます^^ゝ　http://blog.livedoor.jp/tsukemonoishi1234/archives/40913891.html