50　お食事処 七味@周南　アッサリ系テャンポンならココ^^「チャンポン」 - のり

2020/07/13 (Mon) 17:12:21

豚骨スープを使ったコッテリ系チャンポンも美味いけど、
鶏ガラ醤油の中華そばスープのチャンポンも美味いよね^^
そんなチャンポンを昭和感満載の店内で食べさせてくれるのが「七味@周南」。

チャンポン　700円。

豚肉の脂の薫りと、肉、野菜のエキスを含んだ和風スープは、
ほのかにゴマ油らしき薫りも加わりアッサリ美味し^^
茹でチャンポン麺だった麺が、中華そばと共通の生中華麺に変わっていて
食感は良いけど、スープとの馴染みは、茹でチャンポン麺の方がエエかな^^
コショウも合うけど、七味唐辛子を試しに振ってみるとコレまた美味し^^

食べ終わる直前に入店したお客さんが私の隣で煙草に火をつけたので、サクッとスープを飲み干して退散しました^^