メンガチョ!!
2019/10/12 (Sat) 13:57:13
山口県の味噌・塩・つけ麺・その他のラーメンのスレッドです。
過去ログ
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ラーメンファクトリー@周東 濃い水炊きのスープの洋風版「トリぱいたん」その1
- のり
2020/01/16 (Thu) 07:17:09
ラーメンファクトリーで、予告の新メニューがリリースされたと知り訪問。
http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914172/12/
トリぱいたん(数量限定)卸しニンニク添え 850円。
目方は950gのビッグサイズで、850円だけど90円/100gとCPは良好^^
スープを飲むと、鶏肉と鶏ガラのエキスが染み出たベーススープに
タップリのチー油の組み合わせで、塩ベースらしきタレの味付けです。
大量の粗挽き黒コショウでアクセントをつけた「濃い水炊きのスープの洋風版」
って感じの味で激美味し♪
青ネギ、白メギ、紫タマネギと3種類の薬味が口に入ると、違った風味が
味わえるので、混ぜずに個々の味変を楽しむのがエエと思います^^