まるにぼ総本店@周南　マイナーチャンジ後もお薦め^^「淡麗煮干しらーめん（塩）」 - のり

2024/12/05 (Thu) 15:48:36

券売機の正面のガラスに「メンマが新しい仲間に加わります」の貼り紙あり。
そのためか、890円だったラーメン>>376が950円に値上がっています^^

淡麗煮干しらーめん（塩） 950円。　

メンマ以外に煮干しが1匹が丼の中央に追加されています。
この一匹煮干しはカリカリで味変に持って来いだけど、インパクトとしては
姿を消したニボシペーストの方が強いです^^
塩ラーメンとは思えぬ低塩分のスープは芳醇なイリコの出汁で激美味し^^
三河屋製麺の麺も安定した美味さです^^

新規参加のシナチクは食感・風味ともに良くて最高です^^
ばら海苔は欠かせぬアイテムです^^
煮ないでローストしたチャーシューは肉の味が濃くて美味い上に、このラーメンにドンピシャで合っています^^
まるにぼ総本店@周南のマイナーチェンジされた「淡麗煮干しらーめん（塩）」も超お薦めです^^
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/DDL-bWPywgh/