メンガチョ!!
2019/10/12 (Sat) 13:57:13
山口県の味噌・塩・つけ麺・その他のラーメンのスレッドです。
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LANDMARK.@山口市徳佐 県内で一番美味し お薦め「豚キムチ牛骨らーめん」
- のり
2025/05/13 (Tue) 19:10:41
インスタで相互フォローしている「tonkotooさん」の投稿で、山口市徳佐の
LANDMARK.で豚キムチラーメンの提供が始まった事を知り訪問^^
https://www.instagram.com/p/DIoFJVGTWuv/
豚キムチ牛骨らーめん(中・1玉) 950円。
下松牛骨の様に鶏ガラを使って無く、醤油も下松ほど甘くないためか、
すき焼き系ではなく、淡麗系の美味い牛骨スープです^^
豚キムチをスープへ混ぜると、旨味と辛味が加わりパワフル美味し!
どんなラーメンでも豚キムチが加わると大化けして美味くなります。
では、スープがシッカリとしたラーメンに豚キムチが加わればどうなるか^^
それが、このラーメンで、県内の豚キムチラーメンでは断トツに美味いです♪
しかも、食後に分かったのですが、パツンとした歯切れの腰があり、伸び難い麺は木嶋製麺所のカラヒグ麺!
徳佐のコシヒカリライスは150円で250gと大盛り並みに量で、薫りが強くて甘くてメチャ美味し^^
豚キムチを乗せてご飯を頬張ると、反則級の美味さで、スープへインするとこれまた超絶美味し♪
ラーメン640gとライス250gで量も十分だし、メチャ美味い上に計1,100円は超お得かと^^ お薦めです^^
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/DJlwK1KSBNJ/