ラーメンファクトリー@岩国市周東　塩ラーメン部門個人ランク同率1位！「塩」 - のり

2019/11/01 (Fri) 17:14:29

今日オープンのラーメンファクトリーで、トップメニューの「塩」を食べました^^
http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914170/5/

塩 780円。

スープは鶏と、イリコやカツオ節中心の魚介の旨味が満載でメチャ美味い！
砂糖に加えて昆布由来の甘さがあり、塩の加減も良くてバランスが最高です♪
ラーメン大将や並木に似た麺肌で、両店よりゴリポキが抑え気味の麺は
食感も良く、噛み進めてスープと融合した時の味の一体感が半端ないです^^
白ネギとの相性もバツグンで、全体の見事な調和にワクワクしながら完食^^

塩ラーメンの個人ランクは「ラーメン加藤」が群を抜いていましたが、
それに勝るとも劣らない塩ラーメンに出会えました^^
美味いし、国道沿いだし、駐車場は広いし、大人気店になるかもよ^^　超お薦めです！