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味噌・塩・つけ麺・その他のラーメン - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:57:13

山口県の味噌・塩・つけ麺・その他のラーメンのスレッドです。

過去ログ
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80 太陽@新南陽 バターコーンらーめんの食券を買って「味噌バターコーンらーめん」 - のりMail

2020/09/08 (Tue) 07:18:01

太陽の券売機に貼られた「味噌バターコーンあります!」の貼紙が気になって
「すみません。味噌バターコーンは、どのボタンを押せばいいですか?」
「バターコーンらーめんのボタンを押してください^^」

垂れ壁に貼られた貼り紙に【復活 バターコーン】と書かれています。
調べると2008年にメニューボードを新調した時にメニュー落ちしたみたい。
昔はバターコーンらーめんがあった事に、気がついていませんでした^^;

味噌バターコーンらーめん 780円。

穴あきレンゲが添えてあります。
スープを飲むと太陽のコクのある味噌ラーメンの味で美味いです^^
味噌には太麺を持ってくるケースが多いけど、歯切れの良い細麺との相性もなかなか良いです^^
麺をバターに絡めてすすると激美味し! やっぱ味噌ラーメンとバターは最強タッグじゃね^^

味が濃いので1.4~1.5%と予想した塩分は何と0.9%! 味の濃さは味噌の影響じゃろうけど、味噌の力ってスゴイね^^
コレにニンニクが加わると更に美味くなりそうだから、次回は「ニンニク味噌バターコーンらーめん」行きます^^ゝ

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