メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

醤油系ラーメン - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:57:40

山口県の醤油系ラーメンのスレッドです。

過去ログ
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140 わら小屋@光 お得です^^「特製白河ラーメン」 - のりMail

2021/08/19 (Thu) 07:25:43

白河ラーメンと言えば「ワンタン麺」。
わら小屋にはトッピングに「ワンタン200円」があるので、白河ラーメンに
ワンタンを乗せると「ワンタン麺」になります。
白河ラーメン700円にプラス300円で味玉子100円、ワンタン200円、
更にチャーシュー増しになる、お得な「特製白河ラーメン」もあります^^

特製白河ラーメン 1000円。
(白河ラーメン700円。 プラス300円で味玉子、ワンタン、チャーシュー増)

優しい口当たりながら深みを感じるスープは無(微)化調由来のスッキリ
した飲み口で、縮れ中太麺との相性が最高です^^

麺と同じ白河の製麺所からの取り寄せた皮を使ったワンタンは私の好きな具が少ないタイプ^^
皮のピロピロ感がたまりません^^ 餡は生姜をチョイと抑えた方がええかもね。

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