第三スター@周南　懐かし美味し^^「中華そば」 - のり

2023/07/11 (Tue) 07:15:54

スター食べたい病を発病して「第三スター@周南」へ。
右隣の「ぱおいち食堂」との間に狭いけど2台分の店舗専用駐車場が
あります。 https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914172/158/

中華そば 650円。

645ｇと量が多めで、101円/100ｇとＣＰ良好。
油が全く浮いていないのが特徴の塩味がチョイと強めのスープを飲むと、
子どもの頃から慣れ親しんだスターの味^^
出汁が弱目で「タレで食わす」タイプでありますが、物心がついた頃から
食べている大好きな味です^^
延び足の速い唐本製麺の平打ち麺も、スターならではの組み立て。
コショウを入れることで、スターのラーメンは完成します。 しかも多めに入れるのが私スタイル。

前にも書いたけど、「徳山ブラック」と呼ぶ人がいますが、地元でそう呼んでる人は私は知りません^^
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