メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

醤油系ラーメン - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:57:40

山口県の醤油系ラーメンのスレッドです。

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奴@下松 進化しています^^「鴨南蛮醤油ラーメン」 - のりMail

2020/03/31 (Tue) 17:39:41

豆腐料理 奴@下松。 ミニ450、並650、中750、大860円の4サイズあります。

鴨南蛮醤油ラーメン(中) 750円。

生姜が薫る中華そばチックな味です。
無化調ですが、鴨の出汁と、香味油の鴨&チー油が薫り、美味いです^^

以前と違って、麺に腰があって美味いです^^
私 「麺変えました?」
大将「前と同じです。 以前に茹で過ぎって言われたから、短くしたんです^^」
私 「そうじゃったね^^私が言ったんじゃった^^; 前食べた時も短くした、
   って言いよちゃったけど、その時より更に良くなってますよ^^」
大将「あれから、色々試してみましたから^^」   これから、益々美味くなると思います^^¥

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