宮本@光　ニンニクと生姜が効いた「中華そば」 - のり

2020/05/07 (Thu) 07:17:43

室積の海商通りに間口にある「餅菓子と 手作りうどんの店　宮本」。
この店は「ぶちとくカード」登録店で、カード提示で10％引きになります。
http://anshin-guide.net/shop-data/?m=d&s=154&rm=ad&a=2&g=1&p=1

中華そば 522円。（定価580円。　ぶちとくカードで10％引き）

鶏ガラスープに香味野菜を加えたスープに、生姜とニンニクを効かせて、
ラードで力強さを演出したと思われるスープが美味いです^^
硬すぎない適度な弾力の冷凍麺は麺肌がスベスベです^^

若干パサつきはあるけど、程よく柔らかな手作りチャーシュー^^
正しく「逆“の”の字」に置かれた「なると」。
臭みがないシャキシャキしたモヤシ。。。満足です^^\