ラーメン加藤@山陽小野田　魚介の旨味満載です^^「天然魚介 醤油ラーメン」 - のり

2020/05/12 (Tue) 07:13:50

天然魚介 醤油ラーメン 700円。

スープを飲むと、混合節と昆布が効いた、塩味強めな和風出汁。
季樹魚@下関時代の、店でさばいた魚のアラを使った鮮魚感満載な味を
知ってる者からすると、物足らなさは否めませんが、十分美味いです^^
http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7864850/771/

モッチリ食感の中太の麺肌スベスベ麺はチュルチュルって口へ飛び込んで来て
噛み心地が良く、噛むごとに出てくる甘味が、スープの味と混ざり合って美味し^^
下松からは遠いけど、定期的に伺いたい店です^^￥　　　　ラーメン加藤。