メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

醤油系ラーメン - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:57:40

山口県の醤油系ラーメンのスレッドです。

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北京飯店@周南 昔ながらの中華屋さんの味^^「ラーメン」 - のりMail

2020/11/16 (Mon) 07:17:54

徳山駅の近くにありながら、北京飯店専用駐車場があるので助かります^^

ラーメン 550円。

見るからに中華屋さんのラーメンって感じです^^
適度にゴマ油が薫るスープは、他の料理にも使用される鶏ガラベース。
化調が効いた、昔ながらの中華屋さんスタイルで、懐かし美味し^^

麺は程よい腰があり、のど越しが良いタイプ^^
チャーシューは予想外に柔らかで、肉の味が抜けずに残って美味いです^^
たまに食べたくなる味じゃね^^\

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