虎龍馬@周南　唐辛子の辛さと豚肉の旨味をプラス「ピリ辛セキライラーメン」 - のり

2022/12/22 (Thu) 07:48:13

この日はトンコツ気分だったので「虎龍馬@周南」へ。
チョイト悩んで「ピリ辛セキライラーメン」のボタンをポチッ。
とんこつラーメンは730円で、トッピングセキライが120円だから、
値段のツジツマが合っています^^
セキライは醤油ラーメンとの相性もエエです^^

ピリ辛セキライラーメン 850円。

頭骨由来の甘さがあるのが特徴の虎龍馬のトンコツスープは
シッカリと乳化して、トンコツ感満載で美味いです^^
歯切れと食感の良い麺がナイスです^^

豚挽肉を唐辛子のピリ辛に仕上げたセキライをスープに溶くと、豚肉の旨味と唐辛子の辛さが加わりメチャ美味し♪
虎龍馬のトンコスープはコショウよりも唐辛子の方が合う様に思います^^
ライスインが絶対に合うんじゃけど体重が増加傾向にあるので、ラーメン単品でごちそうさまでしたｍ（＿）ｍ