260　ラーメンセンター 本陣@周南　営業再開「チャーシューメン　めし　生卵」 - のり

2025/10/18 (Sat) 17:23:40

暑くなり始めた今年の５月末頃から、再度長い休業が続いていましたが、
FBへ投稿された「Junko Ishizakiさん」の記事で、営業再開を知り訪問^^
「チャーシューメン めし」、「玉子」のボタンをポチッ。
「チャーシューメンは青のり抜きで、玉子は生卵でお願いします！」

チャーシューメン 500円　めし セット価格150円　生卵 50円　計700円

チャーシューメンは「青のり抜き」じゃなかったけど、許してあげる^^
無料の漬物類と卵をラーメンとご飯に乗せて準備完了！
スープは、アッサリながら豚骨の旨味を感じる本物の味で美味し^^
トンコツにしては加水率が高く、太目で腰は弱目な自家製麺が本陣流^^
チャーシューは小ぶりながら、程よい弾力で美味し^^
チャーシューとキムチを同時に頬張ると、豚キムチチックな味になり、スープが大化けします^^

「めし」は「豚キムチ風丼」に変身！　豚肉とキムチの組み合わせは、白飯にも抜群に合います^^
700円で美味くて満腹になりました^^　本陣、最高です^^￥
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