金太郎らーめん@防府　自家製キムチがメチャ合います♪「ラーメン キムチトッピング」 - のり

2020/11/20 (Fri) 19:07:40

先月オープンした「金太郎らーめん@防府」。
　http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914170/81/
訪問時に頂いた「トッピング無料券」を使うべく再訪しました^^
本職はキムチ屋さんですから「キムチトッピング」で注文を告げると
「キムチは別皿になさいますか？　それとも最初から入れましょうか？」
「（最初から入れた方が見栄えが良いから）入れてください^^」

ラーメン（キムチトッピング）825円。（定価935円。　トッピング無料券使用）

スープを飲むと開店初日に感じた頭骨の甘さはなくて、醤油ダレを増やしたらしく
醤油が効いた、広島の中華そばを連想する味になっていていました。
コレはこれで美味いけど、私は開店初日のあのスープの方が好みだなぁ。。。

キムチを直接食べると、最初に甘味が来て、その後に辛味が来て、再び甘味が来て美味し！
キムチを混ぜてスープを飲むと激美味し！　唐辛子とスープの相性が良いから、彩龍の様に韓国唐辛子があればエエね^^