雷文@光　4/21～　スープ改良のため雷二郎の提供を休止　つけ麺をリリース - のり

2025/04/19 (Sat) 10:58:36

雷文のインスタで以下の案内がありました。
https://www.instagram.com/hikarishi_raimon/　

4月21日（月）から
①スープ改良のため「雷二郎」の提供を休止
②「油そば」は提供継続
③メニュー「つけ麺（二郎系ではない）」の提供開始
④ラーメンは「いりこラーメン」を提供

私が「RAMEN OF TODAY 下松店」の二郎系ラーメンを食べて、
「スープは雷文より上」と書いたのがスープ改良のキッカケか否かは不明。
https://www.instagram.com/p/DILt5rtyrRV/　
太陽@新南陽の大将が「同じ味を続けていると最近不味くなったと言われる。いつもと変わらない味で美味い
と言って貰える様に、気づかれない程度に少しずつ変えてる。」との内容の話をされた事があります^^
今の人気にあぐらをかくことなく、改良を重ねる事は大切だと思います^^￥