揚げ立て天ぷら　ころも 徳山店@周南　本格的な味^^「カレーうどん」 - のり

2023/05/10 (Wed) 17:21:54

5年前にオープンした「揚げ立て天ぷら　ころも 徳山店@周南。」
開店直後は「天ぷら定食」「かすうどん」「カレーうどん」「限定ラーメン」等で
昼にお世話になり、夜の飲みでもお邪魔した事がありますが、4年前に
徳山駅前に移転されて以降は足が遠のいていました。　久しぶりの訪問です^^

カレーうどん（うどんツユ添え）700円。

うどんツユが蕎麦桶で添えられるスタイルは以前と同じですが、カレーが
全然違います！　https://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856979/866/
以前は鶏モモ肉に鰹出汁を効かせたカレーでしたが、出汁で割らない牛スジの
旨味とコクに、以前と同じくタマネギの甘みが強いタイプでメチャ美味し♪

メニューに「カレーライス」もあるので、カレーライス用のルーを、そのままうどんにかけているんだと思います^^
って事はご飯でしょう！　うどんツユで割ると薄まり過ぎるので、麺を食べ終えて残ったカレー全部をご飯へオン！
鰹が効いたうどんツユはコップに注いで、みそ汁代わりにいただきました^^￥
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