TOTOMATO周南店@周南　イタリアンです^^「温トマトうどん」 - のり

2023/09/08 (Fri) 07:22:16

8月2日オープンの「TOTOMATO 周南店@周南」へ訪問。
https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914170/356/　
券売機制で食券と引き換えに呼び出しブザーを渡されて、呼ばれたら料理を
取りに行き、食べ終わると食器を返却口へ戻すセルフスタイルです^^

温トマトうどん 800円。

蒸しトマトに、蒸しブロッコリー。
茶色っぽくなるので見た目は悪くなるけど、私は茹でたブロッコリーは
青臭くて苦手ですが、蒸したブロッコリーは味が濃くて大好きです^^
茹で鶏ムネ肉に「チューブから絞り出しました感」があるのが残念ですが、
バジルソースが添えてあります。

和を想像していましたが、見た目も薫りもイタリアンでスープにタバスコチックな辛味があるジェノベーゼで美味し^^
麺は適度な腰の冷凍麺。柔らかい茹でうどんでも面白いかも知れません^^
「このパターンだとチーズなんだけどなぁ」と思いっていたらトマトの下から溶けたチーズが出てきました！
パーフェクトなジェノベーゼに満足^^　　皿を返却口へ戻して、ごちそうさまでしたｍ（＿）ｍ
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