ゴーゴーカレー 岩国スタジアム@岩国　これは美味いぞ^^「ロースカツカレーうどん」 - のり

2023/11/29 (Wed) 17:28:45

麺友メンルイさんのインスタでhttps://www.instagram.com/p/Cz-S0-9SqaR/
ゴーゴーカレー@岩国で「カレーうどん」の提供が始まった事を知り訪問。

ロースカツカレーうどん・中 900円。

器はステンレスだけど、カレーライスと違ってキャベツではなくネギが乗っています。
カレー専門店のカレーうどんと言えばココイチがありますが、
ココイチのスープに比べてコチラの方が高粘度です。
ココイチは出汁で割っているけど、ゴーゴーカレーはカレーライスと
共通のカレーソースをそのまま使用されている様です^^

若干細目のうどんは適度な弾力の冷凍うどん。
シッカリと絡んだカレーソースは果物の甘さがあり、遠くに和を感じる味でメチャ美味し^^
カツはカツカレーやかつ丼で私が好む厚すぎない厚みで、食べ易い様に一口大に切ってあります^^
衣サクサクの通し揚げで、カツにかかったソースの風味と酸味が加わりメチャ美味し^^

最初に福神漬けを乗せて撮ろうと思ってたのに、乗せるの忘れてた^^；　やっぱカレーには福神漬けよね^^　
太目の白ネギとの相性は微妙で、白より細めの青ネギか、水にさらしたオニオンスライスあたりが合いそうね^^
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