ぼくのいえ@下松　我が家の様にくつろげる店の「焼きそば」 - のり

2022/05/12 (Thu) 17:58:52

先月末。味ごころ跡地にオープンした鉄板焼の店「ぼくのいえ@下松」。
　https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914170/230/　　　開店当初は
テイクアウトのみでしたが、店内飲食が始まっていたので寄ってみました^^

焼きそば 500円。（定価550円。　オープン記念価格）

鉄板の上で大量の豚肉とキャベツを炒めて、焼きそば用の茹で袋麺を加えて、
二種類のソースで味をつけて盛り付けたら完成！

435ｇと量は多めで、115円（定価126円）/100ｇとＣＰも良好。
ソースで麺肌がシットリとしていますが、皿に残る水分がほとんどない、
私好みの仕上がりです^^
懐かしさを感じるソース味で、店のコンセプト通りに我が家の様にくつろげる、肩肘張らない素朴な味で美味いです^^

豚肉の量がメチャ多くて150ｇ近くあるんじゃないかと。　150はオーバーかもしれんけど、100ｇは確実にあります^^　
この内容で550円は安いと思います^^　機会をみつけて、フレンチトースト、そばめしを食べてみたいと思います^^￥