ヒロセフードベース@岩国市広瀬　広瀬にラーメン提供店が出来て感謝^^「鶏塩らー麺」 - のり

2024/02/16 (Fri) 08:30:52

ラーメンの提供を視野に入れて、昨年7月に、広瀬駅近くにオープンした
ヒロセフードベース。https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914170/340/　
ラーメンの提供が始まった事をHONUさんに教えて貰って訪問^^

メニューは「鶏塩らー麺」と「味噌らー麺」。　
基本の醤油では無くて、手間のかかる「塩」と「味噌」が、それも二つ同時に
始めるには、あの手しかありませんが専門店では無いので無問題^^

鶏塩らー麺 700円。　玉子 100円。

程良い塩味のスープはモミジの甘さとチー油の薫りがあり美味し^^
麺は汎用感が否めませんが、まずまずの美味さ^^
チャーシューは大量生産されたと思われる、ハムチックな舌触りと薫りです^^（間違っていたらゴメンなさい^^；）
卓上には細挽き白コショウ、一味、七味。　鶏塩らー麺は白の細挽きより、黒の粗挽きの方が合いそうね^^
フードコート感は否めませんでしたが、ラーメンの提供が少ない広瀬で提供いただける事に感謝です^^ゝ
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/C3Yvp5CyfKq/