メンガチョ!!
2019/10/12 (Sat) 13:57:13
山口県の味噌・塩・つけ麺・その他のラーメンのスレッドです。
過去ログ
①http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/?act=reply&tid=7856974
②http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/?act=reply&tid=7867430
北京飯店@周南 タンメンチックで染味地味美味し「五目そば」
- のり
2024/10/15 (Tue) 17:12:58
徳山駅在来線口の近くにある北京飯店@周南。
過去に何度も「店の右隣に駐車場が3台分あり」と書いていましたが
店の真横の空地を挟んだアスファルト部分の1台分だけでした^^;
ごめんなさいm(_)m
五目そば 700円。
豚肉、魚介、そして値段の高騰を跳ねのけたタップリ野菜のスープです^^
タンメンチックな塩ベースの味付けは塩分控えめで、
アッサリでありながら深みのある味で激美味し^^
主張する事無くスープに寄り添う軟目の麺が美味いです^^
卵を溶いたスープをまとわせた麺をすすると溜まりません♪
ウスターソースの味変で、最後まで飽きることなく頂きました^^¥
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/DBIzru9Sisf/