メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

味噌・塩・つけ麺・その他のラーメン - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:57:13

山口県の味噌・塩・つけ麺・その他のラーメンのスレッドです。

過去ログ
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北京飯店@周南 タンメンチックで染味地味美味し「五目そば」 - のりMail

2024/10/15 (Tue) 17:12:58

徳山駅在来線口の近くにある北京飯店@周南。
過去に何度も「店の右隣に駐車場が3台分あり」と書いていましたが
店の真横の空地を挟んだアスファルト部分の1台分だけでした^^;
ごめんなさいm(_)m

五目そば 700円。 

豚肉、魚介、そして値段の高騰を跳ねのけたタップリ野菜のスープです^^
タンメンチックな塩ベースの味付けは塩分控えめで、
アッサリでありながら深みのある味で激美味し^^

主張する事無くスープに寄り添う軟目の麺が美味いです^^
卵を溶いたスープをまとわせた麺をすすると溜まりません♪
ウスターソースの味変で、最後まで飽きることなく頂きました^^¥
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