メンガチョ!!
2019/10/12 (Sat) 13:57:40
山口県の醤油系ラーメンのスレッドです。
過去ログ
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侍@山口 間もなくリリース「中華そば・超新味(仮)」
- のり
2022/01/17 (Mon) 18:15:28
1万円札対応の券売機に変えたけど、調子が悪くて電源を入れていない「侍」で
「今日は何を食べたらエエじゃろうか?」
「まだ試作段階のラーメンがありますが、食べてですか?」
「食べる食べる^^ メニュー名は何て言うん?」 「まだ決めてないです^^;」
「買うなら、どの食券?」 「限定ラーメン、でお願いします!」
限定ラーメン「中華そば・超新味(仮)」 770円。
「鶏を白湯でまろやかにして、カツオをドカンと効かせて、甘くしたんじゃ^^」
「白湯じゃなくて最後のスープだから煮詰まったのかも^^;」
「今日の麺は最高じゃね^^」 「ありがとうございます^^」
「このスープなら、この麺もエエけど、和風だから乾麺の蕎麦にしても美味いじゃろうね^^」
「そうなんです^^ 肉うどんのツユをイメージして作ったんです^^ うどんでも合うと思います^^」