メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

醤油系ラーメン - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:57:40

山口県の醤油系ラーメンのスレッドです。

過去ログ
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周月@平生 毎年食べています^^「夏季限定 冷やしラーメン」 - のりMail

2022/08/23 (Tue) 17:53:58

毎年恒例の夏季限定メニュー「冷やしラーメン」を求めて周月@平生へ。
2013年にデビュー時https://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856974/690/
は780円で、昨年>>139より70円UPの870円。 
最初は鶏チャーシューで、2016年からローストビーフに変わりました。

冷やしラーメン(夏季限定) 870円。

15℃の冷やしラーメンに最適な温度のスープを口に含むと、カツオがガツン!
そしてイカゲソ油の薫りが広がり、ミリンらしき甘味が現れる3段活用。
麺をすすり、消えゆく3段活用の中で、次に来る1段の麺の腰と薫りを
楽しみ、スープに麺の甘さが加わる更なる1段を加えた5段活用が激美味し♪

未然.連用.終止.連体.仮定.命令。 ない・う、ます・た、〇、とき、ば、よ。
約50年前に国語科の梶山先生に教わった五段活用を今で記憶しています^^ カ、サ行の変活や、動詞、形容動詞も^^
9年前に周月の冷やしラーメンがデビューした時の衝撃も、今でも覚えています^^
その後、当然微調整はあったと思いますがベースはそのままを引き継がれているかと。 超絶お薦めです^^

【インスタ】https://www.instagram.com/p/ChmK_4kOCrY/

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