未来（みくる）@光　周南地区で白河ラーメンならココ「中華そば・醤油」 - のり

2024/05/30 (Thu) 18:01:25

白河ラーメンを欲したので「未来（みくる）@光」へ。
メニューが新しくなり、随分と見易くなりました^^
「中華そば」と「ハイブリッド」がありますが、侍や米蔵の
「元味」「新味」だと考えると分かり易いかと^^
侍や米蔵との違いは「塩」がある事です^^

中華そば・醤油 700円。

鶏ガラの旨味にチー油の甘さと薫りの白河系の歴史のある中華そば
でありながら、古さを感じさせないスープでメチャ美味し♪
麺は白河の製麺所「菊忠」から取り寄せの太さが不均一で、すする時に
唇に当たる麺の触感が楽しくて、噛むとムチッとしていて美味し！
炭火焼きのチャーシューは香ばしくて麺と一緒にすすると最高です♪

周南地区で白河ラーメン気分になったら迷わずにココ「未来（みくる）@光」がお薦めです^^￥
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