ラーメン屋@周南市築港　呼び戻しトンコツなら絶対にこの店^^「チャーシューメン」 - のり

2023/09/19 (Tue) 17:14:09

呼び戻しの豚骨を欲したので、ラーメン屋@周南市築港へ。
店の横の専用駐車場に車を停めて店へ向かう時に横切る、
換気扇からたなびく呼び戻し豚骨の薫りにニヤニヤ^^

チャーシューメン 900円。

呼び戻しの良い薫りを従えて配膳されました^^
スープを飲むと粘度は低目ながらトンコツの旨味満載でメチャ美味し^^
短いのが特徴の麺はお肌スベスベです^^
噛む毎に麺から味が染み出すのは、全粒粉麺のなせる業です^^
脂身が甘い絶品チャーシューも健在^^

この店はコショウよりスープの甘さを引き立ててくれる一味唐辛子がお薦めです^^
580ｇと量は少な目で155円/100ｇ。
2年前までは750円だったけど、このご時世だから致し方なし。
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/CxXckvJSb90/