230　防府一ラーメン@防府　よび戻しが薫る本格トンコツ「ラーメン」　 - のり

2024/06/19 (Wed) 17:20:57

防府一（ほうふいち）@防府へ2年ぶりの訪問。

ラーメン 700円。

ココ最近は「コショウ抜き」で頼んでいましたが敢えて何も言わなかったら、
シッカリとコショウが振られていました^^
スープを飲むと粘度が低くてサラリとした口当たりですが
豚骨の旨味満載で、呼び戻しの薫りと相まって激美味し♪
ただチョイと塩っぱいので、次回は「薄味指定」でお願いしてみます^^
麺は角麺。　「硬麺指定」はしないで「普通」で頼んだけど、
しなやかな麺とトンコツスープの組合せもエエですね^^

200ｍ離れたドルフィンは知名度が高いけど、防府一はそうでもありません。
メチャ美味いのにね。。。パチンコの敷地内にあるから先入観で見られるんかね？
ラーメン好きな未体験者には是非とも体験していただきたい「呼び戻しの本格トンコツラーメン」です^^￥
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