防府一ラーメン@防府　清湯豚骨タイプで美味し「ラーメン」 - のり

2025/08/18 (Mon) 18:59:50

今年の5月20日。ドルフィン@防府へ伺うと臨時休業でした^^；
その時は「おとん亭@防府」で「うどん」と「天丼」を食べました^^
https://www.instagram.com/p/DJ4C-jlSitH/
「今日こそは！」と、ドルフィンへ再訪するも、再び「臨時休業」^^；
気を取り直して「パチンコ 新世紀」の敷地内にある「防府一」へ^^

ラーメン（コショウ抜き指定）700円。

脂に頼らないスープは豚骨のエキスの旨味が強い清湯豚骨タイプです^^
そこへ呼び戻しの薫りが加わりメチャ美味し♪
「硬麺指定」をしなかった角麺は軟目ながら、軟い麺もエエもんです^^

SNSではドルフィンの注目度が高いけど、防府一も負けていない実力店だと思います^^
パチンコ屋の敷地にあるから、パチ客の割合がどうしても増えるので、敬遠されるんかね。。。
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/DNff-gjSdUH/