メンガチョ!!
2019/10/12 (Sat) 13:58:07
山口県のトンコツ系ラーメン店のスレッドです。
過去ログ
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雷文@光 トッピングをスリム化した廉価版を本日リリース「豚骨ラーメン」
- のり
2026/03/30 (Mon) 17:54:01
雷文のインスタで新メニュー「豚骨ラーメン 550円」の告知がありました!
https://www.instagram.com/hikarishi_raimon/
「博多細麺」を導入して、スリム化された「廉価版・豚骨ラーメン」らしい^^
しかも替玉が110円と、物価高騰前の値段設定です! って事で訪問^^
「トッピング 生卵50円」も頼みました^^
豚骨ラーメン 550円。 生卵 50円。
博多豚骨を彷彿させる、脂を控えた後味スッキリの軽い口当たりだけど、
豚骨の旨味はシッカリと感じて美味し^^
麺は博多っぽいサクポキ食感で、噛むと麺密度を感じます^^
溶いた生卵と卸ニンニクと一緒に食べると最高です♪
麺を食べ終わる前に「替玉(110円)をお願いします!」
替玉のために専用の容器を用意されのか、丸みを帯びた角の部分を使って、麺を簡単に滑り入れる事が出来ます^^
替玉は麺がスープに馴染むまで30秒程度放置して美味しく頂きました^^
今時、ラーメン550円と替玉110円の計660円でこの満足度は貴重です^^¥
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/DWgKf7BEslk/
【2026.4.1 追記】
問題提起をした豚骨ラーメンのメニュー表の税表示ですが、「税込み価格のみの表示」に変わりました!
しかも、替玉は「製麺所組」にも拘わらず、「自家製麺組」と合わせて県内最安値「100円」での提供です!