一髄@山口　美味くて満腹に^^「青セット」その１ - のり

2022/01/20 (Thu) 07:21:14

一髄の「青ラーメン」http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914178/123-124/
は コチラのセットで食べました^^

「青ラーメンを餃子とご飯のセットでお願いします^^」
「ありがとうございます^^　無料の薬味はどうされますか？」
以前は辛子高菜、紅生姜、もやしナムル、卸しニンニクの4種類が棚に置いて
あり、自由に取るシステムでしたが、その棚は食器専用置場になり、注文時に
店員さんへ、欲しい薬味を伝えるシステムに変わっていました。　
これもコロナ対策じゃろうね^^　以前の4種類と、ゴマが加わっていましたが
「辛子もやし、辛子高菜、紅生姜、おろしニンニクをお願いしますｍ（＿）ｍ」

おろしニンニクは他の薬味と別の皿で配膳されました^^

青セット 1,000円。
（青ラーメン700円。　プラス300円で餃子5個、味付け海苔、ライスがセット）

一髄@山口　美味くて満腹に^^「青セット」その２ - のり

2022/01/20 (Thu) 07:19:43

味付け海苔が一袋付くって嬉しいよね^^　
ご飯茶碗の縁に5枚の味付け海苔をグルリと刺して、ニンニク以外の
3種類の薬味を乗せてみました^^

青ラーメンの麺を食べ終わってから、餃子に着手。
前回食べた時https://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856980/992/ とは
包み方が変わった餃子は小ぶりではありますが、肉リッチの具と程よく
焦げ目がついた皮のバランスが良くて、ご飯の手助け無しに餃子単体で
食べる事が出来るタイプで美味いです^^
ここで、ご飯の質が悪いと台無しだけど、ご飯もシッカリと美味いです^^

この日はランチタイムには遅めな14：00前の訪問でしたが、私が食べ終わって
店を出る時に、まだ店内にお客さんが6名居られました。　噂通りの人気ぶりです^^
新店舗になってからメニュー化された黒ラーメン（カレー）が未食だから、近いうちに再訪します^^ゝ