麵屋 ふじ荘@周南　スープに合います^^「貝のしぐれ煮ごはん（小）」 - のり

2022/07/25 (Mon) 07:27:37

麵屋 ふじ荘で「冷やし貝出汁潮そば」を食べた時に一緒に頼みました。　
　http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914176/228/

貝のしぐれ煮ごはん（小） 150円。

量は125ｇと少な目ですが「小」ですからこんなもんかと^^
貝の味付けが良く、山椒の薫りとのスープとの相性が良いです^^
やはり、卓上の柚子胡椒、七味に食わせて山椒の配備を希望します^^

「スープをかけてお召あがりいただくのも おすすめです。」と書かれていたので
やってみると美味いけど、具の塩分にスープの塩分が加わり、塩味が強すぎ。
貝のしぐれ煮ごはんの咀嚼を楽しんだ後にスープの追い飲みの方がエエかと^^
「冷やし」じゃなくて熱いスープだったら合うんかもね^^