一杉@宇部　ラーメンに合います^^「チャ丼セット」 - のり

2020/05/02 (Sat) 07:52:56

一杉@宇部。　先に投稿した「白ラーメン」は、このセットで食べました^^
http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914178/24/
チャーシュー丼は“炙り”と“ユッケ風”があり、“炙り”を選ぶと
マヨネーズが“ノーマル”か、“カラシマヨ”から選べます。
「“炙り”の“カラシマヨ”」でお願いしました^^

チャ丼セット 1,000円。
（ラーメン700円。　プラス300円で定価450円のチャーシュー丼がセット）

タレをまぶした刻みチャーシューにカラシマヨをかけて、炙られています。
薫りが香ばしく、海苔とネギがエエ仕事をしていて美味いです^^
量が220ｇと少な目で、これで定価450円は高いと思うけど、
ラーメンのサイドとしては量、味、共にバッチリかと^^\