克@田布施　満足度高し^^「大判いなり冷やしぶっかけ」 - のり

2022/03/11 (Fri) 17:09:54

約1年ぶりに「克」へ伺うと>>97、全品各50円の値上げをされていました。

大判いなり冷やしぶっかけ（無料の大盛り） 850円。

イリコと昆布と鰹節の出汁が効いたツユは、とても優しい口当たりです^^
材料から出た塩分だけで調味料は使っておられないのか、0.9～1.0％の
低塩分で、飲んだらすぐに吸収されて体液になりそうな印象^^
そのツユをまとった茹でたて、〆たてのモッチリ麺が美味いです^^

克の名物「いなり」。　美味さで定評のある「安村豆腐店@岩国市錦町」の
「揚げ」に甘さを抑えた、ほんのりと温かい出汁を含ませてあり美味い上に、
115ｇのビッグサイズで食べ応えがあります^^

卸した生姜もエエけど、私は冷たいうどんにはワサビが好きです^^　次回は「ワサビ多め」でお願いしてみます^^ゝ