うどん大好き 昭和亭@田布施　美味くて満腹に^^「親子うどん」 - のり

2023/02/16 (Thu) 17:48:51

カレーうどん狙いで昭和亭に伺うも、メニューに「親子うどん」を発見。
ドライブインあけみ>>198みたいに、親子丼の具を乗せたタイプかね？
って事で注文してみました^^

親子うどん 800円。

絶妙に火の入り加減を変えてある玉子が美味そうです^^
鶏と卵以外に白菜、玉ねぎ、お揚げ、シメジ、ネギ等具沢山^^
鶏は大ぶりなモモ肉が数個使われていて、フライパンで
焼き目がつくまで焼いてあるため香ばしい薫りがします^^
親子丼とは違ったイメージでしたが、鶏と玉子に野菜の
旨味と甘さの加わったツユが美味いです^^

この店の麺は平打ち米粉麺。　唇にチュルンをした食感を感じながらすすると、きしめんっぽくて美味いです^^
米粉麺じゃから小麦アレルギーの人には強い味方じゃね^^

ご飯を追加注文する予定でしたが、並盛りのくせに1060ｇのヘビー級のため、うどんだけで満腹になりパス^^；
800円するけど、サイド無しで満腹になるので、むしろ安上がりかと^^
【本記事のインスタはコチラ】https://www.instagram.com/p/Cot5XV-yr9P/