わら小屋@光　カレー用のコロッケをトッピング「コロッケうどん」その１ - のり

2023/03/02 (Thu) 18:31:43

カレーうどんを食べた時>>206に「しばらく行かんでエエかな」と思った
わら小屋@光。
閉店前の一光へ行った時に、わら小屋の岸本店長に久しぶりに会いました。
わら小屋のうどんメニューに「カレーのトッピングが出来る」と書いてあります。
たけさんに教えて貰った、うどんにドンピシャで合うコロッケがあります。
徳山のわら小屋で利用できた「ぶちとくカード」の「トッピング1品サービス」が
光店でも利用できるか店長に聞いてみよう！と訪問するも、この日は不在^^；

「かけうどんにコロッケをトッピングして、塩むすびセットでお願いします！」

かけうどん 350円。　コロッケ 150円。　計500円。　

683ｇ。73円/100ｇとＣＰ良好。
イリコを感じる唐本の駅うどん仕様のツユは若干強めな塩味で懐かし美味し^^　柔い麺が駅うどんの鉄板です^^

わら小屋@光　カレー用のコロッケをトッピング「コロッケうどん」その２ - のり

2023/03/02 (Thu) 18:30:02

塩むすびセット 150円。

ジャガイモがシッカリと練られたコロッケが、うどんのに合います^^
2個のうち1個のコロッケには手を付けずに残して、うどんのツユが少なく
なってきたら、残しておいたコロッケを潰します^^
見栄えが悪いけど^^；

ポイントはコショウを入れる事。
粗挽き黒コショウの方がエエけど、卓上の細挽き白コショウを加えると
ツユが洋風ポタージュに変身してメチャ美味し！

そして、ポタージュスープに塩むすびをドボン！　これまた激美味し♪　
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わら小屋@光　肉うどんの方がバランスがエエです^^「カレーうどん」 - のり

2023/02/27 (Mon) 07:49:28

わら小屋で「肉うどん>>148-149」を食べるつもりでしたが、カレーうどん
がメニュー入りして、むすびのセットも登場していたので、ソチラで^^

カレーうどん 680円。 塩むすびセット 150円。

唐本のうどにツユに併設の「カレーしか勝たん」のカレーライスの
https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914173/276/
ルーを加えて混ぜたと思われる味で、具は無くてトッピングはネギのみ。
これといった個性の無い普通に美味いツユです。
麺は噛まなくても飲み込める、駅うどんで提供される柔らかい茹で袋麺。
これはこれで好きなんだけど、カレーうどんには麺が弱すぎるかと。

塩むすびは180ｇとかなり大きめで、ご飯がふっくらとなるように優しく握られていて美味し^^
ツユに浸けて食べても美味いし、海苔が予想以上に合うのにビックリしました^^
次回、わら小屋でうどんを食べる機会があれば、普通のツユのうどんで^^￥
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