まるよし＠宇部新川　カタメン指定の「かやくそば」 - suke

2020/06/03 (Wed) 16:00:35

“麺は硬め？”と訊かれてのカタメン指定は柔らかめ。
ってか、うどん屋さんで茹で加減を尋ねられたのは初めての体験（笑）

『かやくそば』 ３５０円。

お蕎麦は茹で麺を使用。そりゃカタメンは無理だわ（＾＾；）
おつゆはやはり濃口なれど、前回よりもスッキリしてて旨し♪
やっぱ具沢山だと、おつゆにも反映されるのね。>>33

トッピングは蒲鉾・ちくわ・天カス・とろろ昆布にネギと
最安メニューのわりに賑やかな水面。
うどん、蕎麦を純粋に楽しむならコレで充分かも（＾＾）

そして、おむすび２個（150円）付けて丁度ワンコインってのも良い感じ♪　まるよし＠宇部新川