RAILWAYS（レイルウエイズ）@田布施　目方が焼きそば部門1位！「鉄板焼きラーメン」 - のり

2022/11/02 (Wed) 07:34:13

RAILWAYS（レイルウエイズ）@田布施で提供される麺メニューは
「ちゃんぽん >>199」と、この焼きラーメンの2種類です^^

鉄板焼きラーメン750円。　

ベビースターラーメン、卵黄、紅生姜、ニンニクチップが目を引きます。
俺龍@柳井で提供されていた「混ぜらーめん」が、このトッピングスタイルで
当時、ジャンクガレッジ@埼玉からのパクリ疑惑があった事を思い出しました^^
ザックりと混ぜて熱々の麺をすすると生麺で、ちゃんぽんと同じく
「バターが薫る洋風塩焼きラーメン」といった感じの仕上がりで美味し^^
麺がカリッと焼けた部分があり、それが良いアクセントになっています^^

しかも具材が豊富な上に麺が2玉使われているため量がメチャ多く、775ｇと
「西内@新南陽」のチキンスパ756ｇを抜いて、焼きそば部門の1位に躍り出ました！
量が多くてもトッピング陣の味変で最後まで飽きることなく食べ進める事が出来ました^^
ライス100円が用意されていて焼きラーメンとの相性が良いだろうけど、焼きラーメンだけで満腹になりました^^￥